第171章 广泛关注(第2/2 页)
最新其他类型小说:
南枝别意琛琛既、
我的大唐生活不可能那、
江湖失心记、
女儿国女王转世了、
抗战兵出九一八,决战倭奴赏樱花、
【文野】深海是你的归宿、
回京后,大小姐靠医术拯救全宗族、
小欢喜:我在山水庄园学外语、
韩漫:龙国少年攻略首尔、
一人之下:吕家求道人、
红尘异仙、
铠甲:这辈子我想做个好人、
重开被坑后发现剧情不对劲、
白重生了,娃都满一岁了、
海贼直播:曝光航海秘辛,看傻子、
一统天下全靠朕自己!系统:笑了、
兽心似火,软妹娇娇别跑、
宠到怀孕,杳杳,孤比他更疼你、
科举文抄公的快乐你想象不到、
1955,开局就要被辞退、
员宴请福建布政使周莲。
席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。
周莲吃后很满意。
回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减少了肉类用量,又加入了多种海鲜,使成菜内容更加丰富,鲜美可口。
后来,郑春发离开布政使衙门,到福州东街上开了一家“三友斋”菜馆(今福州“聚春园“菜馆的前身),在一次文人聚会的筵席上送上此菜。
文人们品后纷纷叫好,有人即席赋诗曰:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。
说法二:据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
这些乞丐拎着破瓦罐,每天到处要饭,把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。
据说有一天,有一位饭铺老板出门,偶然闻到街头有一缕奇香飘来,遁香而发现破瓦罐中剩酒与各种剩菜倒在一起。
这位老板因此而得启悟,回店以各种原料杂烩于一往,配之以酒,创造了佛跳墙。
乞丐版:据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
这些乞丐每天拎着破瓦罐沿街乞讨,将讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。