第180章(第2/6 页)

骆波钦：“有什么下火的菜？”

老板道：“这个季节了，要不然给你们来个清炒枸杞芽？再来点金玉冬瓜煲？”

骆波钦：“这个安排好，都是时令蔬菜。”

老板看他们没意见，便拿着羊肉下去收拾了，另外先上了小凉菜给他们吃着。

这家私房菜馆不大，厨房就在隔壁，要是有心，可以直接推开窗看着厨房那边做菜。

老板当时这么设计的时候主要想显示自家的私房菜馆比较干净卫生，同时对自家的手法和管理之类的也有信心，根本不怕客人看。

客人们确实挺喜欢这个设计。

不过，今天骆波钦他们却被这个设计难住了。

他们来的时间比较早，整个私房菜馆里只有他们一桌客人。

老板做菜做的也是他们带来的羊肉。

汤就不说了，一早就开始炖上了。

羊肉汤的味道比较清淡，哪怕香味飘出来也不是非常浓郁的那种香味，他们

() 知道里面炖着羊肉汤也闻到了香味，但有小菜吃着，小酒喝着，并不怎么觉得馋。

等铁板羊肉开始做的时候，那一阵又一阵的肉香味飘过来，大家聊天的频率就下降了。

几乎所有人都心不在焉地等隔壁的菜。

铁板羊肉的味道过后就是羊肉啫啫煲的味道。

干葱头干蒜粒在热油的激发下，散发出了浓郁的香味，接着，浓郁的羊肉给它注入了肉香。

再然后，就是米酒浇在砂锅盖子上的酒香夹杂着肉香。

到下一个阶段，香味由浓转淡，隐入油烟之中。

老板好像要开始炒羊肉了。

彻底安静下来了的包厢听着隔壁响起了热油滑锅的声音，紧接着是姜葱段爆香的味道。

随着“滋啦”一声，羊肉下锅，快炒过后，更加浓郁鲜明的肉味传了过来。

几人坐在包厢内，听着声音，如同听着一场“口技”，并在声音响起的时候充分发挥想象力，猜测老板做菜的步骤到哪一步了？

又过了好一会，老板先把铁板羊肉端过来。

一入包厢，老板敏锐地察觉到了包厢里格外沉默的氛围，不由提起了心，小心道：“铁板羊肉来了，其他菜也好了，马上就能上。”

大家才如梦初醒般地对视一眼，紧接着哈哈大笑起来。

老板在旁边

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