第3章 罗马共和国的长寿家族(第1/2 页)
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享受美食是古罗马人十分崇尚的自由。
硕大而又香气扑鼻的烤猪腿，烤制金黄外酥里嫩的牛排，煮的软烂爽口的羊肚，还有一份新鲜的烤鳗鱼下肚，易承算是感受了一次极具异域风情的美食。
重生的两百年多年，中华大地的美食，易承不敢说全都吃过，但至少市面上出现过的，不论是八珍玉食，还是佳肴美馔，易承大抵都品尝过。
虽然两千多年前的烹饪方法还没有后世那么先进，铁锅这种炒菜利器还未普及，辣椒这种灵魂佐料也还没有出世，可古人对美食的追求却与后世不相上下。
罗马人的口味是偏甜口的，他们的烹饪方式比较简单，基本就是蒸烤两种，但是他们的蘸料却很丰富，有蜂蜜、鱼酱油、松露橄榄油、葡萄汁浆等等多达十数种。
把肉切成条状和片状，然后蘸着蜂蜜或者鱼酱油吃，口感相当好。
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